lundi 19 janvier 2015

Tiramisu litchis, fruits rouges et sirop de rose

Et hop, une recette rapide à préparer et très fraîche : idéale en dessert....
Il vous faut  :
- 125 grammes de mascarpone
- une boîte de litchis
- une cuillère à soupe de sirop de rose
- 1 oeuf
- 25 grammes de sucre glace
-1/2 paquet de biscuits à la cuillère

Hacher les litchis.
Mettre le sirop de rose dans le jus de litchis.

Fouetter le mascarpone avec le jaune d'oeuf.
Battre le blanc en neige et l'incorporer au mélange précédent.
Détremper les biscuits à la cuillère dans le sirop de litchis.
Faire une couche de biscuits, une couche de fruits rouges, une couche de crème, une couche de biscuits, une couche de crème, une couche de biscuits et enfin quelques fruits rouges pour décorer.

& se régaler ! 







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